Burmese shan tofu – Traditionele tofu gemaakt van kikkererwten

De basics:

Knapperig gebakken kikkererwten tofu:

Het recept is in het Birmees, met af en toe wat ondertitels, maar het is ook makkelijk visueel te volgen.

Kuzi stijl kikkererwten tofu:

Tip:

Wanneer je de kikkererwten tofu maakt kan je ook al kruiden en specerijen toevoegen zodat alles van zichzelf al ’n lekkere smaak in elke hap heeft. Gebruik daarvoor wat basiskruiden zoals bijvoorbeeld wat zwarte peper en zout. En het nakruiden na de bereiding kan alles zijn wat je maar zou willen.

Deel dit recept ✿

1 thought on “Burmese shan tofu – Traditionele tofu gemaakt van kikkererwten

Comments are closed.

Schakel dus a.j.b. de adblocker uit voor de website