Griekse “hummus” (φάβα) van gele spliterwten en geroosterde pijnboompitten

Ingredienten: 250 gram gele spliterwten 1 rode ui, in kleinere stukjes gesneden 1 á 2 teentje knoflook, fijn geraspt 1 theelepel zout, meer naar smaak indien nodig 1 á 2 blaadjes laurier 1/2 citroensap 1 theelepel gedroogde maar liever verse (citroen)tijm Witte peper naar smaak 50 gram pijnboompitten Koudgeperste olijfolie naar smaak Bereiding: Meng de … Lees meerGriekse “hummus” (φάβα) van gele spliterwten en geroosterde pijnboompitten

Schakel dus a.j.b. de adblocker uit voor de website